黄金豆腐
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柑嫉既谢钾
在饭店吃过后,觉得喜欢上了,就慢慢研究自学来的…分享给大家…
食材
日本豆腐
5条
猪肉
3两
蒜米
3半
葱花
2棵
盐
小勺
鸡精
小勺
耗油
1勺
步骤
-
1. 选好材料,切片留着备用…
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2. 豆腐切得两手指厚…
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3. 猪肉切得细点好煎出油,我切得像小手指大小…
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4. 先是猪肉放锅里煎出点油来…
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5. 再放豆腐下锅一起煎,两样同时一起煎不费时间,省事多了,但这步骤要有耐心,慢慢的翻煎…
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6. 煎至肉和豆腐都变金黄色时就好了一小半了…
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7. 放点水,耗油,盐,鸡精,蒜末…翻炒均后盖上盖子煮个5分钟…
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8. 最后一步散下葱花…可以出锅品尝了…
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