黄金豆腐
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肖申克
一款比鲍鱼还好吃的豆腐做法，今天分享给大家！材料简单，操作也简单！最最重要的是还特别好吃！
食材
豆腐
1.0两
鸡蛋
3.0个
淀粉
适量
韭菜
适量
蒜末
1.0茶匙
糖
1.0汤匙
辣椒油
1.0汤匙
盐
适量
生抽
2.0勺
醋
2.0勺
香油
1.0勺
五香粉
1.0勺
孜然粉
1.0勺
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐切块备用！ -
2. 碗中放入韭菜末，蒜末，一勺辣椒油，两勺生抽，两勺香醋，一勺糖，少许盐，少许鸡精，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺香油搅拌均匀调成料汁儿！
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3. 鸡蛋打散备用！
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4. 先把豆腐均匀地裹一层淀粉！
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5. 再均匀的裹一层蛋液！
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6. 依次把所有的豆腐都裹完！
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7. 起锅烧油，放入裹好蛋液的豆腐！
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8. 中小火煎至两面金黄色即可！
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9. 煎好的豆腐摆盘！
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10. 淋上调好的料汁儿即可！
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