鸡蛋煎饼
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成熟
家里没馍了，又不想到外面吃早饭，不如做鸡蛋煎饼。
食材
面粉
三勺
鸡蛋
两个
葱
半根
清油
少许
步骤
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1. 将面粉兑入清水，打成面糊，搅均匀。 -
2. 将两个鸡蛋打散。
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3. 将半根葱切成葱粒。
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4. 锅里放少许清油，油热后，放一勺面糊，放葱粒，放鸡蛋糊。等煎黄一面，翻个个，再煎黄，就O K了。
小贴士
若是用新鲜牛奶代替清水打面糊，鸡蛋打散和面糊一起打，效果、口感会不会更好些？