牛奶千层饼
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哦哟我嘟
其实这道牛奶千层饼是第一次做，如果不好吃的话请原谅≧﹏≦
食材
鸡蛋
60克
细砂糖
20克
低筋面粉
60克
黄油
10克
牛奶
180毫升
鲜奶油
适量
水果(也可选自己喜爱的水果)
适量
步骤
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1. 将鸡蛋打散加入细砂糖混合后，再加入低筋面粉，搅拌均匀 -
2. 用厨房纸巾在平底锅中抺上薄薄得一层油，倒入约30毫升面糊，迅速摇晃锅，让面糊均匀散开。
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3. 打发鲜奶油，将奶油打发至8分发
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4. 先放一张饼，然后抹上奶油，再放饼，抹奶油…如此重复，直至所有的饼都叠起来。(可以在抹奶油的同时放上切成薄片的水果，也可以不要放)，放入冰箱冷藏1个小时。
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5. 将千层饼切下一块，摆上水果片，最后在水果上淋上炼奶。美味的牛奶千层饼就完成了。
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