煎焖带鱼
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迷乱花海巢
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时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
半条
姜
适量
蒜头
适量
大蒜
适量
生粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 姜切丝 蒜头切片 大蒜拍扁切段 葱芹菜切段
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2. 撒点生粉和酱油腌制带鱼十五分钟
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3. 热油中……
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4. 两块两块煎,不容易碎和焦
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5. 煎好的带鱼~~~
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6. 先下姜丝爆香,再下蒜头片接着再下大蒜,大火炒出香味 把带鱼慢慢倒下去
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7. 加一点水和酱油,盖上锅盖小火焖一下让他入味……中间翻一下面再焖一下
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8. 下一点芹菜和葱,大火收一下汁
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9. 成品!
小贴士
锅不是不粘锅的话可以先把油烧热一点煎就不会粘锅了、任何食物需要煎的都一样哦