韩式牛排（汉堡胚）
5.6万热度
18收藏
收藏
|
暨人醒梦亦碎
适合食肉族的开胃菜
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
500g
面包糠
70g
番茄酱
适量
糖
适量
盐
适量
洋葱
2个
大蒜
2个
酱油
适量
黄油
适量
胡椒粉
少量
步骤
-
1. 牛肉剁成泥，最好手剁，这样牛肉有劲～ -
2. 锅内加黄油，下切碎的一颗洋葱碎
-
3. 牛肉糜里加入炒好的洋葱，面包糠，番茄酱，酱油，盐，糖，切碎的蒜头，胡椒粉
-
4. 牛肉糜搅打上劲
-
5. 500克的牛肉糜我分成了七块，如果做汉堡胚的话可以做薄一些，每个肉饼下都用油纸垫好，这样每次取用就方便了
-
6. 牛肉饼放黄油煎两面黄
-
7. 两面煎黄以后，加水焖熟
-
8. 调汁：酱油，水，番茄酱，糖，盐和鸡精
-
9. 油锅下洋葱炒
-
10. 然后下调汁焖一会，出锅淋到牛肉饼上
-
11. 享用吧～
-
这道菜的其他做法
-
香煎黑胡椒牛排（7分熟）【Mosquito私家小厨】
51收藏10.5万热度 -
韩式烤肉（简单版）
41收藏17.1万热度 -
韩式牛排骨汤 － 갈비탕
44收藏19万热度 -
蘑菇酱牛排（详细版）
76收藏7.8万热度 -
战斧牛排（烤箱版）
50收藏20.2万热度
相关菜谱
-
牛排（家庭版）超级简单
汅伊尘义客饶义10.4万热度44收藏 -
黑椒牛肉米汉堡（煮）
伎涤仁苛弊7.9万热度5收藏 -
双鱼座面包/汉堡胚（65°汤种法）
岫烟priority8.1万热度19收藏 -
自制汉堡胚
新妹儿oba1.2万热度166收藏 -
汉堡胚
foreign温柔7.5万热度94收藏 -
汉堡胚
海德薇冲鸭-1.9万热度177收藏 -
汉堡胚
梨子Nicole-7.2万热度152收藏 -
无糖燕麦汉堡胚
beam梦姑6.9万热度57收藏