香菇饭团
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volunteer唯美
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食材
香菇
适量
腊肠
适量
豌豆
适量
米饭
适量
海苔
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
姜
适量
黄油
适量
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 油锅烧热，下入葱花爆香，这时候先下牛肉或腊肠炒至八成熟
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3. 下入香菇末和胡萝卜末
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4. 下入木耳丝，这时加一点酱油爆锅
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5. 加入米饭和豌豆炒匀，出锅前加盐和味精调味
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6. 盛出来放一放热气
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7. 锅里放黄油
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8. 把饭捏成团子状
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9. 在团子底部放一片海苔
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10. 黄油热锅
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11. 把包好的团子放在锅里煎一下
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12. 煎的目的是定型
小贴士
腊肠也可以用牛肉代替，牛肉提前用料酒、盐、味精、黑胡椒粉腌好
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