握的香肠饭团
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麻辣小龙虾大面团
肯爷爷家的广告，让熊孩子动了心，点名要吃大饭团；头天晚上电饭煲预约一锅米饭，早晨起来煎个香肠、切点菜，握一握，不就成了
时间: 10分钟内
食材
纯肉香肠
200
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 备齐材料，香肠晚上从冰箱冷冻取出来，放冷藏里，早晨用正合适 -
2. 蛋打散，放入少许的盐、料酒搅匀，平底锅里放适量的油，摊出蛋饼
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3. 蔬菜洗净，全部切成细丝，紫甘蓝去掉中间的老梗
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4. 借助煎鸡蛋的平底锅，放入香肠煎熟，香肠是生的
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5. 寿司帘上铺一张保鲜膜，米饭均匀的抹在保鲜膜上
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6. 盖上一张蛋饼，蛋饼上涂抹酸奶沙拉酱
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7. 一层紫甘蓝丝、一层胡萝卜丝铺在蛋饼上，放一根香肠
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8. 用卷帘卷起米饭，像卷寿司一样，一边卷一边用手握紧了
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9. 外面用油纸包起，从中间对切开即可
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10. 酸奶沙拉酱：过滤掉乳清的酸奶和百香果酱（去籽）搅匀即可
小贴士
卷什么蔬菜，根据自己手边的食材做调整
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