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香肠饭
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tensile公斤
香肠饭,快手简单,一出锅有肉有菜有饭还特别香!我做的是三人份量。
食材
香肠(特级)
150克(4根)
大米(特级酥软香)
280克
干香菇(10朵)
10克
干虾仁
30克
青豆
100克
胡萝卜
200克
土豆
300克
色拉油
1勺
生抽酱油
2勺
温开水
300毫升
鸡精
少许
步骤
  • 1. 香肠饭食材。
  • 2. 香肠切丁、土豆、胡萝卜(去皮)切1.5厘米左右丁,香菇泡发去掉水份切丁,青豆煮熟备用,土豆切丁用清水浸泡10分钟捞出备用,虾仁用温水泡5分钟左右去掉水分备用。
  • 3. 洗净大米放入电压力锅再放入香肠、土豆、胡萝卜、虾仁、香菇,淋入色拉油、生抽酱油,加入温开水拌匀。
  • 4. 浸泡30分钟插电煮18分钟。
  • 5. 煮好后,气压没有了,开锅放入熟青豆和少许鸡精拌匀,有肉有菜有饭的香肠饭就做好了。
小贴士
不喜欢海味,可不加虾仁。电饭锅也可做。
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