番茄香肠饭
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glorify祝愿
西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角，头一次把它和米饭炒到一起，酸酸甜甜的滋味，鲜红的色泽，是不是很有食欲呢~
时间: 10分钟内
食材
白米饭
1碗
西红柿
1个
莴笋
100g
豌豆
50g
洋葱
20g
香肠
1根
大葱
1小段
番茄酱
8g
食盐
3g
白砂糖
5g
鸡蛋
1个
植物油
4ml
步骤
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1. 西红柿在顶部划一个十字，放入沸水中煮五分钟左右，去皮切小块儿。 -
2. 莴笋去皮切小丁，大葱和洋葱切小块儿，香肠去皮切圆片，准备好豌豆。
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3. 锅中倒入植物油。
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4. 放入西红柿。
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5. 小火翻炒至西红柿出沙，倒入少许的番茄酱。
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6. 放入莴笋和洋葱。
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7. 放入米饭翻炒。
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8. 加入香肠和豌豆。
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9. 撒点儿葱花。
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10. 最后一点儿的盐和糖调味儿。
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11. 翻炒均匀即可~
小贴士
蔬菜可以换成任意自己喜欢的。
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