太童趣~像糖果的香肠饺子
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明昊明琴
几乎没有小朋友不爱糖果的,甜的吃太多又怕对牙齿不好,那就给她一盘咸香的像糖果的香肠饺子,我家小朋友特别喜欢,再给她来碗粥,自己吃的饱饱的!
食材
馄饨皮
10张
台式小香肠
10个
清水
少许
食用油
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 小香肠放馄饨皮的一端
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3. 慢慢卷起来,面皮末端少抹点清水粘合
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4. 两头轻捏一下,稍稍拧紧,不要捏的太厉害,炸好是个面疙瘩不好吃
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5. 依次全部做好
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6. 锅中倒入适量食用油,烧至七成热,用一根筷子插进锅里,冒小泡泡就可以了,放入做好的香肠饺子,中小火慢炸
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7. 炸至表面变色,两端微焦即可出锅,炸好的香肠饺子用吸油纸或厨房纸吸去多余油分
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8. 趁热咬一口,外脆里香,配番茄酱更美味哦!
小贴士
现做现吃,放凉了皮就不酥了影响口感!
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