香菇饭
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傲旋丿龙靡丶凤舞
香菇好吃，本来是想做手撕香菇根，把根摘掉以后剩下香菇朵，所以就做了这道香菇炒饭，浓浓的香菇味儿在收汁以后更香了，而且还有肉的口感哦~
时间: 10分钟内
食材
香菇
7朵
土豆
1个
大米
500g
油
适量
盐
适量
香油
少许
白砂糖
少许
蚝油
少许
生抽
适量
豌豆
20g
大葱
1根
步骤
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1. 准备好大米。 -
2. 淘洗干净后，加入水。
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3. 放入电饭煲中焖熟。
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4. 香菇掰成小朵。
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5. 土豆切成滚刀块。
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6. 葱切成葱花。
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7. 拿一个碗，放入少许生抽。
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8. 放入少许蚝油。
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9. 加入少许白糖。
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10. 加水调成碗汁儿。
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11. 锅中倒油。
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12. 放入香菇煸炒。
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13. 再加入土豆块。
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14. 加入碗汁。
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15. 小火焖煮。
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16. 加入少许豌豆。
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17. 收汁后加入大米。
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18. 炒散，加入香油。
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19. 少许盐。
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20. 葱花。
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21. 最后加入少许生抽上色。
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22. 盛出。
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23. 开吃
小贴士
香菇一定要多煮一会儿，这样才会有肉的口感。
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