咸肉香菇饭
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桌茁偾臼霸_
简单、快捷的电饭锅焖饭，这次特别添加的食用油是猪肉，煮出来的饭松软、可口、有光泽。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
150g
香菇
100g
粘米
250g
猪油
适量
盐
适量
腊肠
2根
胡萝卜
半根
生抽
3汤匙
胡椒粉
半汤匙
步骤
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1. 猪瘦肉切丁，加入胡椒粉、盐、油、生抽腌制2小时 -
2. 香菇、胡萝卜、腊肠分别切小丁
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3. 炒锅下油，把咸肉炒至转色，加入腊肠、胡萝卜丁煸炒2-3分钟
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4. 倒入香菇丁炒香后
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5. 加入生抽、盐炒匀
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6. 粘米清洗干净后，把炒香的几种小丁倒入，拌匀
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7. 加入适量清水，座上锅煮制
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8. 煮至电饭煲自动跳至保温，用筷子划松，再盖上盖上焖15分钟
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9. 即可食用
小贴士
无技巧
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