芋仔香菇饭
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JOE
小时候妈妈经常做芋仔饭吃，芋仔是自家田里种的，想吃时到田里刨些起来就可以，我今天做的芋仔饭是按家里现有的食材来做的，如果有干贝之类的海产品加进去的话会更美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋仔
200g
大米
150g
五花肉
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备所有食材 -
2. 锅烧热后加入五花肉煸炒出油
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3. 加入芋仔煸炒
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4. 加入香菇和姜煸炒
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5. 加入大米煸炒均匀
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6. 加入酱油和食盐炒均
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7. 加入胡萝卜
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8. 炒好的食材装入电饭锅，加适量清水
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9. 盖住按下煮饭键
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10. 美味出锅
小贴士
加适量清水时用筷子搅拌一下，这样五花肉会在最上面，米在底部可吸收肉的油份。
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