芋头香菇焖饭
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栋花末雨纷霏
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
1个
猪肉
50g
干香菇
20g
大米
1杯
盐
适量
酱油
少许
步骤
-
1. 芋头，猪肉，米，干香菇 -
2. 芋头猪肉各切块，猪肉提前用配料腌制一会儿，干香菇用水泡开切碎，大米提前泡水20-30分钟
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3. 油锅加热，香菇煸香
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4. 香菇煸香后，倒入芋块煎炒微黄
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5. 再把肉块下锅翻炒
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6. 接着倒入提前泡好的大米
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7. 加入适量的盐
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8. 少许的酱油翻炒均匀
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9. 盛入电饭煲内胆中，撒下葱花
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10. 盖上锅盖按开始，待保温后再焖至一会儿即可
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11. 开锅后搅散即可食用了
小贴士
无
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