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香煎饭团
6.5万热度
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有腹肌visa
剩米饭的华丽变身。从前,有一碗剩米饭,又冰又硬,没人喜欢,我把它换了个造型,改了种方法,可爱的饭团出现了
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
适量
豆瓣酱
适量
烧烤汁
适量
步骤
  • 1. 在碗中铺上保鲜膜
  • 2. 豆瓣酱加少许的烧烤汁搅均
  • 3. 放上模具
  • 4. 把剩米饭放入模具中,用力压实
  • 5. 平底锅加热,放适量油,放入造型的饭团,小火慢煎
  • 6. 一面煎香后,翻个面继续煎
  • 7. 两面煎香后,给饭团刷上调好的酱,两面都要刷,刷完后两面再煎二分钟即可
小贴士
要用粘性比较好的米所剩的饭才适合做饭团,用不完的酱料还可以拿来做菜
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