香辣猪肉馅饼
6.6万热度
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任性thesis
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时间: 10-30分钟
食材
绞肉
150g
面粉
适量
葱
两根
盐
少许
油
适量
三五麻辣香调料
一勺
老抽
适量
步骤
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1. 温水和面,先和比较干,在一点一点加水,到有点湿湿的,黏手。醒面20 分钟
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2. 在等面 的时候准备肉和葱。肉剁好以后,加切好的葱末可以加少许芡粉和料酒
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3. 把面擀开,撒盐少许(用擀面棍擀进面里),在表面刷一勺油和调味料《麻辣酱和老抽(可以用老干妈代替)》,在把面卷起来。把长条的面从中间分开压扁,在擀成皮
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4. 热油煎,两面各三分钟