香菜猪肉馅饼
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雁云霸气四溅
香菜，很香的味道！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
香菜
500g
面粉
适量
盐
适量
老抽生抽
适量
鸡汁
适量
步骤
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1. 猪肉馅适量盐生抽老抽适量鸡汁（每次调肉馅我爱放点鸡汁，使猪肉馅更鲜美）少量姜末。 -
2. 香菜切末
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3. 香菜末和肉馅搅拌均匀，备用！
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4. 跟包包子一样
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5. 褶朝下，压平
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6. 是不是有点大啦
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7. …………出锅！
小贴士
1.要选择中肋部分的牛肉，不要用纯瘦的牛肉，会很干很柴；
2.牛肉很吃水，所以要多放水，花椒用水煮一下，用花椒水调馅儿，味道很好；
3.要放熟的花生油，将油烧热，油要多一些，这样的馅儿不干，也很香；
4.酱油用热油炒一下会更香，味道好；
5.大葱要多放一些，一般500克的牛肉放一颗大葱，姜的量适量就可以
2.牛肉很吃水，所以要多放水，花椒用水煮一下，用花椒水调馅儿，味道很好；
3.要放熟的花生油，将油烧热，油要多一些，这样的馅儿不干，也很香；
4.酱油用热油炒一下会更香，味道好；
5.大葱要多放一些，一般500克的牛肉放一颗大葱，姜的量适量就可以