椒麻鸡(豆油伯金豆酱油凤梨淳
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我想瘦可以吗啊
如果您跟小编一样，喜欢吃酸酸的酱汁，一定要尝试看看这道椒麻鸡喔！
食材
肉鸡腿排
2只
小黄瓜
2根
九层塔
50g
蒜末
5g
辣椒末
3g
香菜末
2g
豆油伯金豆酱油
2大匙
凤梨淳
3大匙
花椒粉
少许
柠檬
半颗
步骤
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1. 鸡腿排用刀在鸡腿肉内侧交叉切刀，把筋切断，小黄瓜切丝装盘垫底 -
2. 鸡腿排洒少许盐、米酒略腌。热锅后下鸡腿排用中火煎到两面焦脆后，捞起切片装盘 （这里使用平底不沾锅，鸡腿排本身有油脂，因此不需要另外加油，若是一般锅子需加适量油热锅，可使用有机橄榄油）
小贴士
更多料理食谱请上「台湾源味本铺」 http://www.gotwshop.com/News/List/3
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