椒麻土豆片
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幸一缕茶烟
椒麻土豆片
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
青红椒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好土豆、香葱、青红椒 -
2. 准备好花椒碎
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3. 土豆切片用水冲去淀粉
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4. 青红椒和香葱切碎
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5. 热锅下油
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6. 下土豆片
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7. 炒至土豆片两面略焦黄
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8. 下盐炒匀
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9. 撒上花椒碎炒匀
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10. 出锅前撒上香葱和青红椒碎即可
小贴士
土豆片不要切太薄，太薄炒熟后易碎。
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