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牛排+番茄肉酱意面三人份
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单薄gracious
只是两母女无聊,闲时弄点吃吃。这是够三人份的哦!!色香味俱全。萌萌哒
时间: 30分钟-1小时
食材
薄版牛排
五块
青椒
一个
番茄
3个
蒜末
3颗
香菇
适量(喜欢吃可以多点)
洋葱
1个
瘦肉
适量
番茄酱
适量
适量
黄油
适量
酱油
适量
适量
黑胡椒粉
适量
黑胡椒酱
100g
意大利面条
250g
步骤
  • 1. 煎牛排啦啦!!!锅热,先放油(家里平常吃的油即可),油热,放腌好的牛排,翻面后,加入黄油,煎至七成熟。拿出立马切成条,装盘。另起一锅,放入黑胡椒酱,热下,淋到牛排上。青椒装饰。
  • 2. 好了。现在开始做意面。锅热放油,蒜末倒入,加肉末翻炒,把香菇丁、番茄丁、洋葱丁放入炒。。。再放盐调味,再放点番茄酱(我用的是亨氏)翻炒。。最后加入煮好的面条翻炒均匀。装盘即可。
小贴士
煎牛排的时候,先用平常家里的食用油煎下,再加黄油下去,煎到七成熟。会嫩点。
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