葱油鹌鹑蛋
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昊英争
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食材
鹌鹑蛋
一斤
小葱
适量
步骤
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1. 鹌鹑蛋煮熟剥壳 -
2. 小葱切细
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3. 鹌鹑蛋煎至金黄色，越老越好
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4. 放入葱和盐翻炒
小贴士
一定要用小葱，多点香点，盐不容易化，放后多多翻炒，鹌鹑蛋不吸油，不用放很多，慢慢煎就好