蛋煎甜粿
8.4万热度
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滴卧嗣陕唾
我是潮汕人，小的时候爸爸喜欢拿吃剩的甜粿，也就是年糕，用鸡蛋煎给我吃，相信很多潮汕人都知道哦^o^
时间: 10分钟内
食材
甜粿（年糕）
看几人吃
鸡蛋
随甜粿增加而增加
步骤
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1. 把甜粿切片，如图 -
2. 打一个全蛋，打散，把甜粿放进，如图
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3. 甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油，我建议用手裹鸡蛋液，因为方便，当然，如果爱卫生可以带一次性手套。
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4. 煎一会后就翻面，直到甜粿变软就可出盘。
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5. 成品图哦^ω^
小贴士
如果当地没有可以上网买，淘宝天猫都有的哦。 我是米粒，不定时发布菜谱，爱生活爱美食！