鸡蛋煎海蛎
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咕讶仪温贝
每次海蛎煎 我都是加淀粉煎的 老公每次都说他在别的地方吃的怎么都是鸡蛋煎的
所以今天就特地做了鸡蛋煎海蛎
所以今天就特地做了鸡蛋煎海蛎
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
海蛎
300g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：鸡蛋、海蛎、胡萝卜、芹菜 -
2. 先把海蛎洗干净 用温水煮2分钟
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3. 把鸡蛋打散
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4. 加入切好的芹菜和胡萝卜
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5. 加盐、鸡精、搅拌均匀
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6. 锅里加适量的油 预热
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7. 待油热至7成时 把鸡蛋海蛎倒进去 摊平
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8. 煎至双面发黄既可以
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9. 最后的成品
小贴士
1.用鸡蛋煎 时间不易煎太久 最好的方法就是事先焯下海蛎 以免没煎熟
2.海蛎的配菜可以随意搭配
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