广东年糕(煎甜粿
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裔蹂躏你
广东有好多地方过年都会做年糕!也有好多的吃法,今天做了些跟员工一起吃!味道没得说,好吃!
食材
甜年糕
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
洋葱头
适量
海丰特产~酥糖
适量
油
适量
步骤
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1. 这就是我们的年糕啦╭(╯ε╰)╮
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2. 年糕切片,葱花,洋葱头切碎*^O^*
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3. 葱花,洋葱头 加入鸡蛋拌好备用*^O^*
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4. 上油双面煎软 @用不粘锅煎好看些,也不会焦@
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5. 煎软的年糕蘸上蛋液双面在锅上烘熟上碟o>_
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6. 特别介绍,潮汕美食~海丰特产高级酥糖 用芝麻纯手工制作,香甜可口,赞!^O^
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7. 洒上酥糖后就完工啦!也可以洒上花生粉或者芝麻粒!泡上一壶茶,慢慢品尝,
小贴士
小火,要有隔位,就不会粘一起了!加多点鸡蛋不会粘牙!
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