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胡萝卜丝饼
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麻辣小龙虾大面团
上学的孩子的早餐要求营养丰富,耗时又短,胡萝卜丝饼就是快手早餐,面糊头晚做好放冰箱冷藏,不必第二天早上匆匆忙活,而且简单易做,非常适合上班族的妈妈们做。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
适量
五香粉
适量
适量
花生油
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净去皮
  • 2. 用刨丝器刨成细丝
  • 3. 加入蛋、盐、五香粉拌匀
  • 4. 加入少量面粉拌匀
  • 5. 加入清水拌成稀糊(糊越稀饼越松软,面粉多饼就会发硬),此时就可盖保鲜膜放冰箱冷藏啦
  • 6. 早起端出的面糊再搅拌一下,用小勺舀一勺倒入油已温热的平底锅内,平放小勺把面糊按薄,薄一点酥脆好吃
  • 7. 依次放好其它的小饼后,第一个放的小饼已可以翻面了,左手拿一双筷子按按住小饼,右手拿锅铲同时翻动就可翻面,依次翻好其它的
  • 8. 烙好装盘
  • 9. 成品图 ,看着想吃吧
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