胡萝卜丝饼
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宿命岑彤
很简单的烙饼,早餐做比较方便
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
1个
香肠
1/2根
胡萝卜
1段
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 胡萝卜洗净切丝,香肠切丝
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3. 碗内放入面粉,适量盐,用少许水和匀后,加入鸡蛋拌匀
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4. 再加入胡萝卜丝和香肠
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5. 拌匀后的面糊
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6. 平底锅内放入适量玉米油,大火烧热后转中小火
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7. 将面糊倒入锅内,要锅铲抹平
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8. 两面煎至金黄色,即可关火
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9. 烙好后,切片食用
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胡萝卜切丝后,稍微用盐抓了下,去涩味