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鲜带子抱蛋
5.6万热度
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焉曰访磷捞
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时间: 10分钟内
食材
鲜带子
适量
鸡蛋
适量
红甜椒
适量
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,放入葱花、甜椒粒,加盐、胡椒粉、生抽拌匀;
  • 2. 热锅热油,倒入带子蛋液,轻轻晃动锅;
  • 3. 一面煎黄,翻面再煎黄即可起锅。
小贴士
①带子就是新鲜的干贝;
②带子最好挑新鲜的,没有可以用新鲜的虾仁代替;
③炒得过程其实就和平时筒筒们炒鸡蛋的过程是一样的,实在没有啥“技术”含量,嘿嘿
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