槐花蛤蜊鸡蛋饼
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淡雅construction
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时间: 10-30分钟
食材
槐花
100g
蛤蜊肉
50g
鸡蛋
2个
面粉
80g
盐
适量
步骤
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1. 槐花洗净焯水,捞出过凉水
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2. 水和面粉调成厚厚的面糊,加入鸡蛋打散,加适量盐,放入槐花、蛤蜊肉拌匀
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3. 平底锅中放少许油,烧热后放入槐花面糊,中火加热
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4. 双面加热至面糊凝固微黄即可出锅,可以蘸蒜泥或甜辣酱食用
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