葱花榨菜鸡蛋饼
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惠萧山情人
榨菜估计很多人都买过，一般都会来拌面送粥等，今天我就来个另一种吃法。上班族快手十分钟早餐，吃煎蛋饼喝碗粥早餐快速有营养.
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
榨菜
40g
油
2勺
小葱
适量
步骤
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1. 葱花切碎、榨菜切成小丁。 -
2. 取鸡蛋两个打入碗中。
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3. 鸡蛋用筷子搅打均匀。
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4. 放入面粉和适量的清水搅拌均匀。
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5. 再将葱花和榨菜放入拌匀。
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6. 锅内放入适量的油。
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7. 倒入拌好的面糊，摊成薄的面饼小火煎。
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8. 煎致两面金黄即可出锅。
小贴士
全程小火煎制，因为榨菜本身就咸所以不用另外加盐。
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