南瓜煎饼
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剩蛋老人羽
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时间: 10-30分钟
食材
南瓜
一块
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
花生油
适量
步骤
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1. 将南瓜去瓤擦成细丝，放入葱姜末。 -
2. 打入两个鸡蛋。
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3. 少加点盐，用筷子搅拌均匀。
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4. 加入面粉及适量水拌匀成稀糊。
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5. 锅内注油烧热，用勺盛面糊入锅内，摊成饼，用小火烙至金黄色，翻面再烙。
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6. 至熟出锅，切块装盘食用。
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