1. 本来没打算发的，所以只有成品的照片了。步骤很简单。1.红薯削皮隔水蒸熟（切成片熟得快），2.趁热加入炼奶，黄油，葡萄干，捣成泥，3.平底锅热油，薯泥揉成小球，拍成饼，一面粘上芝麻（撒在案板上，粘一下就好），4.两面煎黄，先煎没芝麻的那面，不然容易糊。5.趁热吃。红薯香，奶香，葡萄干香，芝麻香～满口香！！