香菜豆渣饼
12.1万热度
35收藏
收藏
|
潮淤男弦仍
以前榨豆浆总是把豆渣丢弃，今天用它做了豆渣饼。非常的好吃，以前真是浪费啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
豆渣
适量
香菜
适量
葱
适量
姜末
少许
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 豆渣敲入个鸡蛋 -
2. 放香菜，葱，盐，生抽，蚝油一起搅拌，太稀就放些面粉拌成糊状。
-
3. 平底不粘锅里倒少许油，5成热时勺入豆渣糊。中小火煎，煎至一面黄时翻面，两面黄时，可用锅铲轻压饼面，两面焦黄时就好了。
-
4. 香喷喷的豆渣饼出锅咯。
小贴士
一定要不粘的锅哦，要不全变糊了。