蛋液馒头片
5万热度
24收藏
收藏
|
青山笑春风诸
因为鸡蛋磕破两只，家里又有馒头，所以心血来潮啦～给自己点赞！
时间: 10分钟内
食材
干馒头
2只
鸡蛋
2只
胡萝卜丁
少量
步骤
-
1. 1、干馒头切片，越薄越好。 -
2. 2、2鸡蛋打液，搅和越久越好。
-
3. 3、锅中入油，平摊一下，以致接触面均匀，小火待油热。
-
4. 4、油热后，把馒头片沾蛋液放进锅内炸，我用的筷子，便于翻面。
-
5. 馒头片煎完，锅里剩少许油，把胡萝卜切丁过油撒在盘里。（听姨妈说的，胡萝卜过油才能释放它的营养素）
-
6. 6、这就是我的早餐啦！蛋液馒头片+大枣茶+小米大米混煮粥。
小贴士
1、馒头片越薄越好噢2、鸡蛋液打久点越好
-
这道菜的其他做法
-
黄金蛋液馒头片
75收藏9.8万热度 -
懒人营养早餐：煎鸡蛋液馒头片
54收藏11.5万热度 -
蛋煎馒头片
759收藏8.4万热度 -
蛋香馒头片
161收藏7.1万热度 -
蛋煎馒头片
93收藏9.7万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度