海苔味蛋煎馒头片
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哈利波特
家里有包海苔粉，一直没机会吃~(*^__^*)嘻嘻……其实也是懒得去做食物~昨天没来得及做馒头，买的馒头今早还剩一个，有点硬邦邦了，做个蛋煎馒头片，外酥内软，正好也趁此机会把海苔粉“消灭”掉....O(∩_∩)O~~
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
2个
海苔粉
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 馒头切片。 -
2. 鸡蛋打散，加入适量盐，反复打均匀。
-
3. 馒头片的两面均匀沾上蛋液。
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4. 锅内放油，油热，放入沾过蛋液的馒头片，小火慢煎，一面蛋液凝固时，翻至另一面。
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5. 煎至两面金黄。
-
6. 依次煎好，盛出。
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7. 均匀撒上海苔粉。
-
8. 开吃喽~~
小贴士
1、馒头片可在蛋液里浸泡一分钟，这样煎出的馒头片会更软一点。
2、煎制馒头片时，小火慢煎，以免糊掉。
2、煎制馒头片时，小火慢煎，以免糊掉。
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