自己做葱油饼
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爱发呆
这是第一次做，参考了豆友们的做法，自己写起来纪念下，哈哈～（平勺就是平时的陶瓷调羹）
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
热水
90g
油
三平勺
另外面粉
2平勺
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好材料～ -
2. 热水和面～
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3. 揉成光滑的面团，分成三份。
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4. 用碗扣住醒发40分钟。
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5. 油放锅里，把葱段放进去炸。
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6. 炸到枯黄把葱夹出来。
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7. 把面粉、盐放到碗里，把葱油倒进去，搅拌均匀。
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8. 把三份面团擀成长方形。
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9. 把拌好的油涂到面皮上。
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10. 均匀撒上葱花。
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11. 把面皮卷起来。
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12. 中间切一刀，如图放好。
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13. 卷成一个圆圈。
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14. 先用手按平，手掌上可以放点干面粉以防粘手。
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15. 擀面杖再把饼擀得薄一点，擀面杖上也可以弄点干粉防粘。
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16. 平底锅涂一层油，小火慢烤，两面金黄就可以了。
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17. 产品出锅咯～香喷喷～
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