葱油饼
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施后来你不在
妈妈从老家带来了好多自己种的葱，好多的葱叶没有用，不过这东东做饼可是超香的，今天早上就用它来做葱油饼好了
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
500g
油
适量
鸡蛋
1个
热水
适量
凉水
适量
葱叶
适量
黑胡椒
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 面粉倒入盆中，并打入一个鸡蛋 -
2. 用开水和成片状
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3. 加入冷水和成面团，并不停的揉至成光滑的面团
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4. 面团揉好后在面身上都抹满油
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5. 用保鲜膜密封醒1小时
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6. 准备好葱叶切成葱沫，撒上适量的盐
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7. 加入少少许辣椒酱，把葱沫拌匀
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8. 醒好的面揪出一个小面团，擀成薄片
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9. 在面片上撒上葱沫
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10. 卷起面片成长条状
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11. 从一头再卷起成一个球状
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12. 把面球擀成面饼
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13. 把面饼放入平底锅中煎，要把两面都煎的焦黄就可以吃了
小贴士
一定要用小火慢慢煎，时间要长一些，这样才能把饼子煎熟
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