培根肉肠卷(简易版 不用烤箱也能做)
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bachelor-m
孩子包括我自己非常爱吃培根卷,但是烤箱在工作室,所以那天灵机一动,直接煎着吃,味道无差异,儿子一个人干掉了一大半!
食材
培根
250g
脆皮肠
200g
黄瓜
1根
步骤
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1. 没有烤箱,所以先把脆皮肠用平底锅煎至焦黄。
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2. 煎至这样
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3. 黄瓜切丝,培根一条从中间切断至两半
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4. 取脆皮肠一根和黄瓜丝两根,卷至培根内,并用牙签固定好
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5. 卷好的培根卷
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6. 我用了两根牙签,会更牢固一些
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7. 锅内放油,把培根卷两面煎熟
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8. 煎好的培根卷洒上黑胡椒粉
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9. 再浇上番茄酱
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10. 成品。
小贴士
煎的时候记得是小火
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