煎韭菜饺子
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Suodl
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食材
韭菜
250g
泡好的粉丝
150g
鸡蛋
两个
中筋面粉
250g
盐
适量
味精
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
温水
适量
步骤
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1. 面粉加入适量温水和匀,和好之后盖上毛巾醒10钟
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2. 鸡蛋炒熟切碎,粉丝韭菜也切碎,加入调味料搅匀即可
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3. 醒好的面搓成一条,切粒,压扁,擀成饺子皮
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4. 包好的饺子,放锅里开水之后蒸8分钟
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5. 蒸好的饺子放平底锅小火煎