干煸土豆丝
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蛋黄黄黄不黄
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时间: 10-30分钟
食材
黄心土豆
适量
盐、花椒粉、沾水辣、香葱
适量
步骤
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1. 土豆看起来不好看、可是这种土豆很好吃的哟， -
2. 切丝儿、当然越细越好
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3. 锅烧热、到多点油、下锅慢慢煎
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4. 香葱切细
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5. 出锅
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6. 撒上辣椒葱花
小贴士
切好的土豆丝不用洗，有淀粉才容易粘在一起，煎的时候土豆丝不要放太多，避免中间的丝不脆、影响口感
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