泡椒带鱼
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夜思insight
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时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
适量
姜
适量
泡椒
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右。 -
2. 把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄。
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3. 加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油。
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4. 调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可。
小贴士
泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。