生煎馄饨
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8万热度
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晏柴后来你不在
女儿爱吃馄饨,却不爱吃煮的过了的馄饨皮!泡的满碗都是挺不好吃的。突发奇想:用做煎包的方法煎馄饨怎么样?做饭吗就是要变通!开始行动,一凡忙活,结果堪称完美!
时间: 10-30分钟
食材
梅花肉
300g
虾仁
150g
鸡蛋
一个
购买现成馄饨皮
50只
葱、姜、古越龙山黄酒、胡椒粉、生抽
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 购买现成的馄饨皮
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3. 葱姜剁细末
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4. 虾仁也要细细的哦
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5. 肉馅、虾仁、鸡蛋、其它所有的佐料统统放入碗中,顺时针搅拌,闻到香味没?
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6. 搅拌好的馄饨陷,放一点点香油。
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7. 开始包馄饨,像不像春卷?
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8. 电饼铛加热,放少许油,上下火
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9. 两面金黄,出锅!
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10. 完美!
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陷料放在馄饨皮的一头摊平,不要像包馄饨一样堆一个肉疙瘩。从一头向另一头滚折,压平。