法式土司
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保飞翮邑
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时间: 10-30分钟
食材
去边面包(2人份)
4片
海虾仁
10只
大枼(或生菜)
8枚
洋葱
1/2只
鸡蛋
1只
大蒜头
1瓣
牛奶
50ml
步骤
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1. 洋葱切碎,大蒜1瓣刨泥。
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2. 鸡蛋1只,牛奶50ml,打好鸡蛋加入牛奶,放在平底盆子里。
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3. 虾仁用牙签挑去腸线切小碎块,洋葱切成末,加1勺淀粉,拌匀。
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4. 分成均等小堆
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5. 取一片面包铺上大葉,
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6. 铺上虾仁
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7. 再盖上二片,再盖上面包。
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8. 浸泡在蛋奶盆里,等3分钟翻个身,会自己吸饱,
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9. 吸饱胖胖,准备下锅。
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10. 1勺色拉油,开小火慢慢地煎,5分钟翻个身(能推动就差不多了)
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11. 散上粉奶酪,再翻个身,
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12. 散上翻个身
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13. 一切二装盘,撒上自己喜欢的酱,开吃
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