章鱼烧煎饼
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excess宇文
想吃章鱼小丸子，但是家里没有专门用的丸子锅，所以只能做成煎饼了^O^
时间: 10-30分钟
食材
章鱼
3只
洋葱
半颗
胡萝卜
一根
生菜
一颗
低筋面粉
250g
鸡蛋
一个
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
小米辣椒
适量
番茄（用作番茄酱，如有请忽略）
3个
冰糖（用作番茄酱，如有请忽略）
适量
柠檬汁（用作番茄酱，如有请忽略）
适量
步骤
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1. 先来一张大集合。 -
2. 1.章鱼用开水泡一下，放点姜加醋。然后切粒
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3. 生菜、胡萝卜、洋葱、葱切好备用
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4. 洋葱和章鱼各自分开用小米辣椒炒一下马上起锅，然后把辣椒挑出来。
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5. 面粉加鸡蛋加水搅拌均匀后再加葱搅拌均匀
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6. 再放之前弄好的生菜、章鱼、洋葱、胡萝卜搅拌。盐加少许水加酱油混合倒进去再搅拌，这样味道会均匀一点
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7. 烧开锅转中火放少许油，一汤勺倒进锅煎，两边翻
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8. 煎好成品就是这样的了。
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9. 吃的时候可以放上番茄酱、沙拉酱，也可以放海苔和柴鱼片。
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10. 如果家里有番茄酱的可以忽略以下步骤^O^。番茄用开水浸泡几分钟
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11. 把番茄皮剥开，切块
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12. 用果汁机搅成泥状
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13. 搅好之后，锅小火放少许油倒入番茄酱放两块冰糖一直搅拌至冰糖融化，放少许盐和柠檬汁。
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14. 用密封盒子或瓶子装好就可以了。
小贴士
可以任意换成自己喜爱的蔬菜。
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