自制章鱼烧
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忇筱园春色暨春
一直就很喜欢章鱼烧，但是没有模子没办法做，现在用炒菜锅就可以了！(^o^)哈哈！
食材
章鱼
一条
土豆
2个
沙拉酱
少许
照烧酱
自调
海苔
一片
盐
适量
黑胡椒
适量
油
适量
鸡蛋
一个
面粉
半碗
炸粉
半碗
辣椒油
适量
耗油
适量
酱油
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 这些是材料、那个黑乎乎的照烧酱 -
2. 一勺酱油，半勺耗油，两勺糖，适量盐，一小勺辣椒油或者麻油（我喜欢辣椒啦），锅加热，倒入锅内、加半碗水、适量淀粉勾芡盛出。照烧酱就好了（我淀粉放多了）
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3. 章鱼洗净切开、开水入锅，焯熟
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4. 土豆进蒸锅，大火烧开、小火12分钟，用叉子压成土豆泥
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5. 章鱼捞出、切成这样的块
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6. 加入土豆泥中
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7. 搅拌后、加入盐、黑胡椒粉。
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8. 油烧7成熟、炸制小丸子
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9. 这是炸好的
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10. 取出保鲜袋、直留一个角。
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11. 把沙拉酱放进角内、用针在袋子上扎出一个口
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12. 挤上沙拉酱
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13. 海苔用剪子绞碎、放到上面。照烧酱可以放旁边可以淋上（我的太干了）
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14. 配一杯茶！！吼吼！
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15. 我不太喜欢柴鱼片就没有放，多多的沙拉酱！太好吃了(￣▽￣)
小贴士
章鱼烧虽好吃、吃多了会变胖哦(⌒▽⌒)
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