煎猪扒
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失眠Christian
我儿子特别爱吃肉,平时猪肉这么炒他不吃,但是吃过西餐里的猪扒他就特别爱吃,所以我就学做我儿子吃
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500g
鸡蛋
一个
生粉
适量
面包糠
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把猪肉切成一片一片,不能切太厚,太厚就很难熟了!
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2. 在肉里加点盐,酱油,鸡精,糖,腌一下。然后再碗里打一个鸡蛋,准备些生粉跟面包糠
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3. 先裹上生粉在沾蛋液在裹层面包糠
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4. 炸好装盘即可,可以搭配千岛酱或是番茄酱,美味极了