柠香黑椒煎猪扒
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若梅霏琅咫天涯
柠香黑椒煎猪扒，柠檬香与黑椒的味道一点都不冲突，和谐共处，下饭一流！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉片
400g
柠檬
1个
黑椒酱
适量
糖
适量
酒
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
柠檬叶
2片
油
2匙
大蒜
10g
步骤
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1. 备材料 -
2. 在猪肉片上涂抹黑椒酱与其他调味料，把剁碎的柠檬叶与2/3的柠檬皮屑，蒜茸加在肉里
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3. 腌上4小时
-
4. 在腌好的肉上切出菱形纹
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5. 热一不粘锅，下油
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6. 把肉连腌 汁一起下锅
-
7. 边煎边翻动
-
8. 直至筷子插入没血水，证明熟透了，再撒余下的柠檬皮屑稍煎一会，关火，上碟。
小贴士
好吃
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