黑椒汁猪扒
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羽逸之光糜
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，这次猪扒选用的是里脊肉，
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪里脊肉，黑椒汁 -
2. 把里脊肉切成4块
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3. 用刀背剁松里脊肉
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4. 用鸡粉和少许糖腌制猪扒20分钟
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5. 准备黑椒汁，2汤匙的黑椒汁加入80ml的清水稀释
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6. 锅里下油把猪扒煎熟后上碟备用
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7. 锅里再把调好的黑椒汁煮开，再下煎好的猪扒，翻拌均匀即可
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8. 美味的黑椒汁猪扒完成
小贴士
1、腌制猪扒时候不需要加盐，或者盐的份量要尽量少，因为黑椒汁的咸度已经够味
2、猪扒一定要煎熟
2、猪扒一定要煎熟