香煎山药饼
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木木今兮
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时间: 10-30分钟
食材
山药
200g
火腿
1只
炸菜
50g
葱花
10g
胡椒粉
3g
鸡粉
2g
鸡蛋
1个
生粉
10g
豆油
适量
步骤
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1. 火腿、香葱、炸菜切丁 -
2. 山药上锅蒸熟
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3. 拌在一起，加少许鸡粉、胡椒粉
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4. 鸡蛋打匀加入山药里。
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5. 元葱切厚8mm片，这只元葱不成同心圆。
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6. 元葱圆粘生粉
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7. 把拌好山药装在元葱圈里。
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8. 热油煎两面焦黄。