生菜煎豆腐
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森眸暖光
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时间: 10-30分钟
食材
豆腐
适量
生菜
适量
青辣椒
适量
姜
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
胡辣椒
适量
步骤
-
1. 辣椒，姜，葱切好备用 -
2. 豆腐切片
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3. 生菜洗净
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4. 平底锅放少油煎豆腐，煎至两面黄捞起备用
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5. 锅里放少量油，加入花椒，胡辣椒，豆瓣酱炒香，放入青椒等佐料。
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6. 放入清水烧开，加入煎好的豆腐、生菜，放入盐、味精、五香粉煮。
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7. 待锅里收汁，放入葱花，装盘，完成。
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